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Suppen

Kesselgulaschsuppe 3,00 €
Lachscremesuppe 3,50 €

Kleinigkeiten
Frikadelle mit Senf 2,00 €
Pommes Frites 2,00 €
Kartoffelecken
mit kleiner Salatbeilage. Wahlweise mit Sauerrahm, Aioli oder Salsa
4,80 €
Tomaten mit Mozzarella
Basilikum, Essig/Öl und Baguette
4,90 €
Gebackene Champignons
mit Knoblauchsauce und Baguette
4,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
4,90 €

Baguettes
SKT-Baguette
Schinken, Käse, Tomate, mit Salat und Zwiebeln
5,20 €
Hawaii Baguette
Schinken, Käse, Ananas, Röstzwiebeln und Remoulade
5,20 €
Thunfisch Baguette
Thunfisch, Käse, Tomate, Ei, Zwiebeln und Dressing
5,50 €

Toasts
Hawaii Toast
Kochschinken, Ananas und Käse
5,20 €
Bretagne Toast
Schweinefilet mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
7,80 €
Nordsee Toast
mit Krabben, Gemüse und Cocktailsauce überbacken
7,80 €

Salate
Vitaminos...
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Zwiebeln
4,90 €
... mit Thunfisch 5,40 €
... mit Schinken, Käse und Ei 5,80 €
... mit Schafskäse und Peperoni 5,80 €
... mit gebratenen Champignons 6,20 €
... mit Hähnchenbruststreifen 6,90 €
   
Alle Salate mit frischem Brot und Essig-Öl, Joghurt- oder Zitronendressing

Nudeln
Grüne Bandnudeln
in Lachs- / Sahnesauce
6,80 €
Grüne Bandnudeln
in Spinat- / Gorgonzolasauce
6,80 €

Brote
Strammer Max
Schinken, Spiegelei, saure Gurke
5,20 €
Ham & Egg
Schinken und Rührei mit dunklem Vollkornbrot
5,20 €
Kombüsenbrot
Matjesfilet mit dunklem Vollkornbrot, Zwiebeln und Salatbeilage
5,20 €
Crabs & Eggs
Krabben und Rührei mit dunklem Vollkornbrot
5,80 €

Ofenkartoffeln...
...mit Sauerrahm oder Frischkäse 4,50 €
...mit Matjesdip 5,80 €
...mit Räucherlachs auf Frischkäse 6,90 €
...mit Krabben in Cocktailsauce 6,90 €
Alle Ofenkartoffeln mit Salatbeilage.

Bratkartoffeln...
...mit 2 Spiegeleiern
und saurer Gurke
6,20 €
...mit Leberkäse
und Spiegelei
7,50 €
...mit Matjesfilets
nach Hausfrauenart mit Ziebeln, Apfel und Gurke in Crème Fraîche
7,70 €
...mit Schweinefilet
Gemüse und Sauce Hollandaise
8,80 €

Kartoffelplätzchen...
...Tomaten- / Mozzarella überbacken 7,10 €
...mit Spinat und Räucherlachs 8,00 €
   
Fisch
Garnelenspieße
mit Salatbeilage, Baguette und Knoblauchcreme
8,20 €
"Schänken"-Scholle
mit Ofenkartoffel und Beisalat
12,90 €

Hähnchenbrustfilet...
...in Currysauce mit Obst 7,90 €
...mit Schinken / Ananas überbacken 8,10 €
...mit Birne / Camembert überbacken
mit Preiselbeeren
8,50 €
Alle Hähnchenbrustfilets servieren wir auf Reis.
Cordon Bleu
mit Käse, Schinken, Pommes frites und einem Beisalat
8,50 €

vom Schwein
Schnitzel...
...paniert mit
Chamignons oder Zwiebeln
8,50 €
...paniert mit Pfirsich
und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren
9,00 €
Alle Schnitzel servieren wir mit Pommes Frites oder Kartoffelröstis und
einem Beisalat.
Schweinefilet Valentina Art
mit Röstis und gebratenen Champignons auf Frischkäse
10,20 €
Schweinefilet Florentiner Art
auf Blattspinat mit Tomaten- / Mozzarella überbacken und Kartoffelröstis
11,50 €

vom Rind...
Rumpsteak 200g...
...Kräuterbutter oder Zwiebeln 13,00 €
...Pfefferkruste 13,50 €
Alle Steaks servieren wir mit Pommes Frites oder Kartoffelröstis und
einem Beisalat.

Nachtisch
Gemischtes Eis...
...3 verschiedene Sorten 2,40 €
...mit Sahne 2,70 €
Schokoladeneis
mit Eierlikör
3,30 €
Vanilleeis
mit heißen Kirschen
3,30 €

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